保育園では、調理師の資格をお持ちの方も活躍できます！ 

お仕事の内容 

保育園の給食室が、あなたの職場です。給食用の食材切り、洗い物、掃除、次の日の下準備なども業務に含まれます。

保育園と飲食店の違い 

☆厨房内はどこも同じ、給食室内では忙しいですが、園のかわいい子ども達とたわむれて、ホッと癒されます！保育園の調理師ならではの環境です。

・衛生面の徹底！

子供たちは免疫力、抵抗力が大人に比べると低いので、雑菌を防ぐため福岡市内の保育園では、「生の食材を出さない」、「湯通しする」などを義務付けられています

・除去食

昨今アレルギーを持つ子供が多く、「○ちゃんは卵ダメ、○ちゃんは生じゃなけれ

ば卵は大丈夫、○ちゃんは小麦粉がダメ」と言ったように「特別注文」も多々あります。間違えて食べさせてしまうと致命的な症状が出る子もいるので気をつけなければなりません。